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关于锗和锗铜合金的硬度，可以参考以下信息。
锗是一种灰白色的金属，具有稳定的化学性质，其硬度介于金属和非金属之间，其硬度比铜大得多，但不及钢或其他一些金属硬度高，锗的硬度取决于其晶体结构和物理性质，表现为相对较高的硬度和良好的韧性，而锗铜合金则是铜和锗的合金，其硬度取决于合金成分和制造工艺等因素，合金的硬度会比单一金属更高，因为合金中的不同元素会产生固溶强化和弥散强化的效果，从而提高合金的硬度，锗铜合金的硬度相对较高，不过关于它们的准确硬度值，可能需要查阅专业的化学元素周期表或相关的金属材料手册。
仅供参考，如需更准确的信息，建议咨询材料学专业人士或查阅相关文献资料。